哈爾濱龍發(fā)環(huán)保科技開發(fā)集團(tuán)有限公司
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哈爾濱油水分離器一般是指用于餐飲廚房或是小型工業(yè)廢水處理，用在廚房的話，就叫餐飲油水分離器或是廚房油水分離器，那么餐飲廚房油水分離器如何選型，第一，要考慮處理量，第二，要考慮處理效果。
油水分離器最早并不叫油水分離器，更多叫法是隔油池，因為最開始以前，餐飲廚房都只是挖個坑，用混凝土建個水池，然后隔成幾格，用來處理廚房排放的含油廢水，不過慢慢發(fā)現(xiàn)，一來，這樣做的體積挺大的，二來，有些餐廳不是建在一樓，根本沒辦法建水池，或是就算是在一樓，但底下還有地下停車場等底層建筑，一樣建不了，三來，要經(jīng)常撈油，挺麻煩的，四來，維護(hù)清理不方便的。
所以，隨著人們的環(huán)保意識增加，以及技術(shù)的提升，油水分離器就出現(xiàn)了，與傳統(tǒng)隔油池相比，體積更小，只是傳統(tǒng)隔油池三分之一左右，安裝更方便，拿過來接好進(jìn)出水口就行了，油的話呢，打開排油閥，隔離出來的油就排放出來了，就這樣，油水分離器就開始慢慢取代傳統(tǒng)隔油池，成為餐飲廚房的首選隔油設(shè)備。
不過呢， 這種設(shè)備目前只是在餐飲企業(yè)的廚房要求安裝，家庭廚房暫時不需要安裝，所以這種隔油設(shè)備也叫餐飲油水分離器或是廚房油水分離器，除了餐飲廚房使用以外，一些汽修廠、加油站以外還可以使用這種設(shè)備，所以這種設(shè)備也叫商用油水分離器。
什么叫處理量，就是每小時需要處理多少立方廢水，或是說每小時有多水噸水流過，像餐飲廚房，可以根據(jù)以下幾方面;
一是直接看廚房的用水量，每天多少立方，或是每天個月多少噸噸，每個月按30天算，每天按工作6-8個小時算，但很多時候，這樣統(tǒng)計不出來的，因為很多是新開張的，或是用的水并不一定流到設(shè)備那里，那么，我們確定用水量，還有一種方法，就是憑座位數(shù)，也就是有多少個餐位，按每100個餐飲一噸水，再加大一個型號就行了。
確定好了處理量，再接下來就是處理效果，主要是無動力、自動和全自動油水分離三兩種，在大部分情況下小型的餐廳、快餐店，用無動力的就了，也就是說，每小時處理兩三噸，或是五噸的，用無動力的就可以，效果更好的，可以考慮自動，五噸，八噸，十噸及以上的，更多是使用自動的，十五噸這些以上的，考慮用全自動的。
無動力，主要是通過斜管除油模塊，來將油和水分離開，自動的，還有氣浮裝置，來加快油水分離，此外，自動的還有刮油和加熱功能，全自動的呢，就是加了自動排渣功能，常規(guī)的，無動力2噸起，最小可以定制1噸的，自動的5噸起，可以定制3噸的，而全自動15噸起，可以定制10噸。
所以對快餐店、小飯店來說，一般用2噸或3噸每小時的油水分離器就可以了，這個可以考慮用無動力油水分離器，而對于大點的酒店，處理量在5-15噸之間，可以考慮用自動餐飲廚房油水分離器的，對于大型購物廣場，集中處理含油廢水，處理量在幾十噸的，可以考慮用全自動餐飲廚房油水分離器。
沒有最好，只有最適合，對于有技術(shù)實力的生產(chǎn)廠家來說，餐飲廚房油水分離器器的選擇不在于選最好了，關(guān)鍵是合適。
